Saisonale Tipps!

Saisonale Tipps!

Spargel mit Räucherlachs Endlich hat die Spargelsaison begonnen und wie kann man sie schöner genießen als mit einer kulinarischen Köstlichkeit aus Lachs und Spargel. Daher empfehlen wir zu Ihrem frischen Spargel unsere Lachsspezialitäten Räucherlachs, Stremellachs und...
Wintertipp!

Wintertipp!

„Das Gold der Lofoten“ SKREI, der Wanderer, der norwegisch arktische Winterkabeljau hat von Januar – April nur kurze Zeit Saison. Greifen Sie deshalb jetzt schnell zu.Das Fleisch vom Skrei ist sehr delikat, festfleischig und dazu noch zart, mager und...
Vier-Gänge-Fisch-Menü

Vier-Gänge-Fisch-Menü

Erleben Sie Fischgenuss: Saisonales 4-Gänge-Menüauf dem Fischhof in der gemütlichen Fisch-Stube. Für den 23. und 24. Februar 2024 hat unser kreativer Küchenchef Carlos Martínez González erneut ein exquisites 4-Gänge-Menü zusammengestellt, das Sie zweifellos...
Unser Fisch-Biergarten

Unser Fisch-Biergarten

Am 23. April 2023 ist es dann soweit: die QuerFeldLand-Radroute wird angeradelt und bietet eine tolle Möglichkeit wer Landschaft und Kulinarik genießen möchten. Denn auch unser Fischhof liegt an dieser schönen Strecke und wir sind bereit, Sie in unserem neu...